Прошлый год оказался для общепита ещё более напряжённым, чем 2020-й. Несмотря на некоторые послабления антиковидных мер, из-за общего снижения покупательской способности россиян рестораны не могли похвастаться полными залами даже в высокий сезон. Некоторые предпочли вовсе закрыться, но большинство продолжают работать, во многом благодаря талантливым и трудолюбивым людям — шеф-поварам. Мы внимателно изучили отзывы в интернете о крымских ресторанах и кафе. Поговорили со специалистами и отобрали 13 поваров, которые заслужили наивысшие оценки посетителей...

Столица Крыма интересна туристу не только своей богатой историей, музеями, театрами, святынями, парками и скверами, но и многообразием мест, где можно попробовать аутентичную кухню в стилизованных интерьерах. У каждого ресторана – своя уникальность: она касается как блюд, которые столичные повара готовят виртуозно, так и атмосферы. Совместно с администрацией Симферополя Турпортал Travel Crimea составил подборку популярных заведений крымской столицы. Все они преимущественно располагаются в центре...