Представьте, что вы в историческом особняке в центре Москвы. Вокруг мраморные колонны, лепнина, скульптуры — их привезли из Парижа. Над головой — стеклянный купол. Вы берете пластиковый поднос, встаете в очередь и ждете первое, второе, салат и компот в граненом стакане — все, как в советской столовой. Соглашусь, представить сложно, но именно поэтому парадная столовая Дома ученых — место уникальное. Здесь не только ученые, но и любой желающий может пообедать в роскошных интерьерах, и стоит это 420 рублей...

Помните серию миниатюр Геннадия Хазанова " У нас в кулинарном техникуме"? Так вот, у нас был не техникум, -а ПТУ № 26 г. Москвы. В нашей группе " у нас в кулинарном техникуме" было 22 парня и 9 девчонок. Парни почти все ушли в армию. Кто - где служили, а примечательно то, что по гражданской специальности - считаные единицы. В 1990 призвались, в 92, соответственно, вернулись. В другую страну... Распределение мы, после учёбы, получили неплохое. В Министерство Иностранных Дел ещё СССР. Был там при Управлении Делами Комбинат питания...

"Техникум" - одно из популярных заведений в центре Москвы. Гастробистро расположилось на Большой Дмитровке. У нас было несколько попыток здесь поесть, но каждый раз уповали на удачу и не бронировали стол. А зря. Недавно открылось второе заведение на Никольской. Casual-проект группы компаний White Rabbit Family. Шеф-повар - Владимир Мухин. Средний чек - 700 -1500 р Адрес: Б.Дмитровка, 7/5, стр. 2, ул. Никольская, 10 Сайт: https://tehnikumbistro.ru/ Без брони сюда невозможно попасть даже в полдень буднего дня...