Добрый день, уважаемые читатели! Мы продолжаем серию статей об омолаживающих и одновременно с этим суставосберегающих продуктах. Сегодня речь пойдет о метионине. Это природная незаменимая аминокислота, она не воспроизводится организмом самостоятельно, и была упомянута в публикации о полезных свойствах мелкой красной фасоли. Метионин традиционно относится к антиоксидантам и предотвращает развитие энтропии. Эта аминокислота входит в состав белков и помогает поддерживать печень, выводить из организма тяжелые металлы, токсины, аммиак и другие вредные соединения, нейтрализует свободные радикалы...

Метионин, с одной стороны, одна из самых главных незаменимых аминокислот, без которой невозможна сама жизнь. С другой стороны, при хроническом превышении норм потребления метионина нарастает активность метаболических процессов, приводящих в итоге к сокращению продолжительности жизни. Да-да, именно так! Сегодня мы имеем очень большое число экспериментальных исследований, которые показывают, что диеты с ограничением количества метионина способствуют достоверному увеличению срока активной жизни у различных лабораторных животных...