11 января 1919 года декретом Совета народных комиссаров на всей территории Советской России была введена продовольственная разверстка (продразверстка). ⠀ Она представляла собой систему заготовок сельскохозяйственных продуктов, которая заключалась в централизованном распределении (разверстании) между отдельными территориями России обязательных норм поставки государству продовольствия. Крестьяне были обязаны сдавать государству по твердым ценам все так называемые излишки (сверх установленных норм на личные и хозяйственные нужды) хлеба и других продуктов...

Разверстка хлебной поставки (Вторник, 3 – го января 1917 г. №2 ) В статье говориться, что на нужды фронта губерния не добирает хлеба. По этой причине зерно будет силой изыматься у держателей более 1000 пудов. («Изыматься», кстати, не значило отбирать безвозмездно. Государство платило установленную им цену). Другое дело, что в связи с затянувшейся войной хлеботорговцы всячески искусственно придерживали хлеб, завышая цену. Торговец никогда не упустит свою выгоду. И плевать ему, война или еще что...