Ученые впервые напрямую увидели, как вода превращается не в лед, а в стеклоподобное аморфное твердое тело — с «беспорядочной» молекулярной структурой вместо упорядоченных кристаллов. Такое превращение происходит в неожиданно широком диапазоне температур. Работа опубликована в журнале Nature Communications (NatCom). Исследование провела группа под руководством Раффаэле Медзенги из Швейцарской высшей технической школы Цюриха совместно с Австралийской организацией ядерной науки и технологий. Чтобы не...