Интересно попробовать, сделать древесный уголь самостоятельно, так сказать прощупать сам процесс, познать тонкости производства. Нельзя готовить Уголь: древесина хвойных пород (в составе смолы, влияющие на вкус и качество приготовленного мяса); 🍃Нельзя готовить уголь из строительного мусора – ДСП, МДФ, отходы строительства (содержат клей и химические пропитки, которые при горении выделяют ядовитые вещества) 🍃обломки старой мебели (клей, краска, лак); 🍃гнилая древесина, кора (испортит вкус и запах продуктов)...

Читайте также Стол, мангал, шампур и уголь — что еще понадобится на природе? Как делается древесный уголь? Древесный уголь делали еще наши предки. Они пришли к данному процессу чисто интуитивно. Суть заключается в том, что древесина должна прогореть без участия кислорода. В современном мире данная процедура называется пиролизом, и она применяется не только в производстве древесного угля. Древесный уголь в яме Читайте также Как контролировать качество питьевой воды в домашних условиях В бочке Более...