Кондитерское искусство является перспективным направлением, которое не зависит от внешних экономических факторов в плане наличия ингредиентов и оборудования. Также эта сфера мало подвержена кризисам, что стало ясно после пандемии, когда число кондитерских не только не уменьшилось, но и выросло, а крупные кондитерские компании только наращивали производство. Мы сделали подборку курсов, которые помогут вам освоить все тонкости приготовления различных десертов. В перечне есть платные и бесплатные варианты, программы, составленные мишленовскими поварами...

Часто вижу комментарии: “Ой, нет времени учиться”, “Нет времени искать рецепты”, “Нет времени готовить”… А я вот что вспомню, когда начинала 8 лет назад⬇️ •  Обучений по ПП десертам практически не существовало. Все приходилось выискивать по крупицам в статьях или на форумах. Если попадались редкие видеоуроки - это было счастьем. • Элементарно за формами приходилось ехать в другой город. Да-да, не заказать с доставкой, а именно ехать! И то не факт, что найдешь. • ПП ингредиенты? О, это была отдельная...