Пептиды — это цепочечные молекулы, содержащие от двух до ста остатков аминокислот, соединенных между собой амидными (пептидными) связями. Термин «пептиды» был предложен известным химиком Эмилем Фишером (1832—1919 гг.). Слово образовано из первых четырех букв названия пептоны (продукты расщепления белков пепсином) и конечных букв названия углеводов полисахариды. Полипептиды образуются в результате реакции конденсации, протекающей между аминогруппой одной кислоты и карбоксильной группой другой. Основная...

Добрый день дорогие подписчики! Сегодня обсудим пептиды или аминки) как я их зову Полипептиды – это пептиды, содержащие от 10 до 100 аминокислот на молекулу. Это белки, состоящие из одной или нескольких полипептидных цепей. Благодаря своим свойствам и воздействию вещества используются в производстве лекарственных средств, биологически активных добавок и косметических средств по уходу за кожей и волосами. Каковы преимущества использования косметики с полипептидами? Что такое полипептиды? Полипептиды...