В рецепте нет ничего сложного, да и ингредиенты наверняка есть у каждого дома, но зато какая вкусняшка получится. В нашей семье сыр очень любят, причем любой. Мы едим и желтые сыры и как я называю «белые» сыры (фетакса, брынза, сиртаки), и плавленые, и расплавленные. Но больше всего нам нравится плавленый сыр своего же приготовления. Процесс приготовления: Творог можно протереть через сито или через блендер, чтобы масса стала кремообразной. Я выбрал второй вариант Затем добавил яйцо и перемешал массу до однородного состояния...

Очень люблю плавленный сыр. Но головой понимаю, что он сделан из всякой "гадости", особенно дешевый. Поэтому можно либо покупать дорогой, но это не гарантирует, что там нет химии и консервантов. Либо второй вариант - приготовить самому. Что я и сделала. Привет, друзья! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Честно говоря, к этому рецепту я пришла не сразу. Перепробовала много разных рецептов и остановилась на этом. Рецепт очень простой, быстрый, и вкус сыра мне понравился...