[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Учиться у лучшего в мире пекаря теперь могут красноярские студенты. Занятия в пищевом техникуме ведет многократная победительница международных чемпионатов Марина Розенберг, которая когда-то и сама получала профессию в этих стенах. Она вместо зарубежной карьеры выбрала для работы родной город. В лаборатории Красноярского техникума пищевой промышленности будущие повара учатся делать фугасы. Ничего взрывоопасного, что радует. Простая хлебная лепешка получила название от латинского слова focus, что в переводе означает «очаг»...

В организациях среднего профессионального образования Саратовской области насчитывается 2 550 преподавателей (72,84%) и 395 мастеров производственного обучения (11,28%). Среди преподавателей доля лиц моложе 25 лет составила всего 3,25%, старше 65 лет – 12,35%. Такая информация приводится в статистическом отчёте Минпросвещения РФ. В соседних по округу регионах ситуация с возрастными педагогическими кадрами в техникумах и колледжах обстоит лучше...