В 2019 году в Красноярске произошло событие, в реальность которого за несколько лет до того было трудно поверить. На базе Сибирского федерального университета открылся Институт гастрономии — первый и пока единственный в стране вуз в данной сфере. Помимо СФУ в его создании принимали самое непосредственное участие ведущая гастрономическая школа мира Institut Paul Bocuse и местная ресторанная группа Bellini Group во главе с Алексеем Горенским. Собственно, инициатива исходила от последней, у которой уже был собственный корпоративный университет для подготовки кадров для своих ресторанов...

В красноярских школах массово сорвали организацию питания. Прокуратура потребовала возбудить уголовное дело о халатности на чиновников мэрии и уже передала собранные материалы в следственный орган. Как отметили в ведомстве, срыв подготовки и организации питания школьников произошел в 77 из 101 учреждений, которые обслуживает «Дирекция по организации школьного питания». ДЕЛА писали, что после скандала ее директор Ирина Фоминых была уволена. Скандалы из-за еды возникли сразу же после начала учебного года...