1 год назад
Формула жизни и ортофосфорная кислота.
По закону увеличения энтропии в любой замкнутой системе энтропия, она же "мера беспорядка", всегда увеличивается. А эволюция наоборот стремится процессы упорядочить. Поэтому эволюция и жизнь возможна только в "разомкнутых" системах. Жизнь на Земле возможна только вследствие поступления энергии от Солнца. Это чистая физика. Как же живые существа используют солнечную энергию? Сейчас это преимущественно один - единственный способ. Его "изобрели" одни из древнейших ДНК существ - хлоропласты. Это действительно отдельные живые существа...
5 лет назад
Кислота, с которой встречаемся почти каждый день
Сегодня поговорим о применении ортофосфорной кислоте. Эта кислота средней силы, химическая формула - H3PO4. То, что она средней силы означает, что она слабее распадается на ионы в растворе, чем серная, соляная или азотная кислоты. Ортофосфорная кислота также дороже, чем три выше названные. Применение кислоты разнообразное. В повседневной жизни чаще всего мы с ней сталкиваемся в газированных напитках. Здесь она используется как регулятор кислотности под кодом пищевой добавки E338 и её там следовые количества...