В ответ на пост 7 важнейших функций белков в организме От белков без преувеличения зависит наша жизнь. Перечислим 7 важнейших функций белка: 1. Пластическая (строительная): Белки составляют около 15–20% массы различных тканей и являются пластическим материалом для построения всех клеток организма. Каждая мышца, каждый волос и клетка кожи содержат белки. Если вы заметили, что ваша кожа и волосы выглядят не на все 100%, подумайте о том достаточно ли белков в вашем ежедневном рационе. 2. Каталитическая (ферментативная) Белки являются основным компонентом всех известных в настоящее время ферментов (их также часто называют энзимами)...

ЧТО ТАКОЕ БЕЛОК? Белок - это один из основных классов макромолекул, которые составляют живые организмы. Он представляет собой сложный полимер, состоящий из аминокислот, которые связываются между собой пептидными связями. Белки являются основными структурными компонентами клеток и тканей организма, и выполняют широкий спектр функций, таких как каталитическая, транспортная, защитная, регуляторная и многие другие. Существует огромное разнообразие белков, которые могут различаться по своей форме, размеру, функции и химическому составу...