1. Что такое обмен веществ? Обмен веществ — это то, что является основой живого организма, это обмен между химическим составом человека и окружающей среды. Обменные процессы состоят из двух процессов и напрямую от них зависят: распад питательных веществ и создание, и усвоение организмом новых веществ. Эти процессы идут параллельно и всю жизнь. Различают следующие этапы: -Поступление питательных веществ в организм; -Всасывание их из пищеварительного тракта; -Перераспределение и усвоение питательных веществ; -Выделение остатков продуктов распада, которые не могут усвоиться в организме...

Процентный состав всех живых организмов сходен. В состав живого входят те же химические элементы, что и в состав неживой природы, но в несколько других соотношениях. 98% всего химического состава живых организмов приходится на 4 химических элемента (кислород, водород, углерод и азот). Все живые организмы способны к обмену веществ и энергией с окружающей средой. Все био-химические реакции обменного характера можно условно разделить на 2 группы: реакции синтеза (ассимиляции, анаболизм, пластический обмен) и реакции распада (диссимиляции, катаболизм, энергетический обмен)...