Испарение и конденсация - два основных процесса перехода вещества из одной фазы в другую. Их роль неоспорима как в природных явлениях, так и в промышленных процессах. В этой статье мы рассмотрим, что представляет собой испарение и конденсация, какие факторы на них влияют и как они используются человеком для различных целей. Испарение - это процесс превращения жидкости или твердого тела в газообразное состояние под действием поверхностного парового давления. Оно возникает за счет энергии тепла, которая передается молекулам вещества, вызывая ускорение их движения...

В школе физика может не на шутку испугать: формулы, законы, сложные концепции. Но если на время оторваться от учебника, можно понять, что этот предмет нас буквально окружает. Причем для этого даже необязательно выходить из квартиры. Ксения Барышникова, старший научный сотрудник Нового физтеха ИТМО, рассказывает о простых научных опытах, которые помогут и время весело провести, и чуть больше про физику узнать. Физика — это природные явления, движение транспорта, работа бытовых приборов. Она помогает прочувствовать окружающий мир, понять, из чего он состоит и как можно его моделировать...