Общее понятие об обмене веществ и энергии
Обмен веществ и превращение энергии
1. Типы питания живых организмов. Процесс потребления веществ и энергии называется питанием. Химические вещества необходимые для построения тела, энергия - для осуществления процессов жизнедеятельности. Автотрофы (автотрофные организмы) - организмы, использующие в качестве источника углевода углекислый газ CO2 (растения и некоторые бактерии). Иначе говоря, это организмы, способные создавать органические вещества из неорганических - углекислого газа, воды, минеральных солей. В зависимости от источника энергии автотрофы делятся на фотоавтотрофов и хемоавтотрофов...
Что такое основной обмен веществ?
⠀
Под этим термином понимается количество калорий, которое сжигает организм для поддержания жизнедеятельности.
⠀
На этот обмен приходится до 75% всех расходуемых организмом калорий
⠀
На показатели основного обмена влияют следующие факторы:
⠀
Пол
⠀
У мужчин в равных условиях уровень основного обмена выше, чем у женщин, так как мышечной массы у них больше.
⠀
Структура тела
⠀
Чем больше мышц, тем быстрее обмен веществ. Повышенный процент жира же, напротив, его замедляет.
⠀
Рост
⠀
Чем он выше, тем выше уровень основного обмена...