Сегодня приготовление тирамису, десертов, выпекание крафтовых тортов, маффинов или капкейков для многих становится хобби, а для предприимчивых кулинаров — источником хорошего дохода. Перенимать опыт кондитеров можно в интернете, вникая в материалы специализированных курсов. Мы отобрали лучшие школы и онлайн-курсы кондитера, где вас с нуля научат кондитерскому делу. Выбирая, обращали внимание на опыт преподавателей, формат обучения, отзывы выпускников. В статье найдете полноценные курсы и короткие мастер-классы для повышения уровня своих знаний...

Поделюсь личным опытом. Живое обучение для меня – это больше тусовка и личное знакомство с шефом. Я люблю живые обучения и регулярно на них езжу. НО! Недостаток живых мастер-классов в том, что информация на них сжата. Часто после МК, когда отрабатываешь рецепты дома, возникают вопросы. Но спросить уже не у кого, шефа рядом нет.😞 ПРЕИМУЩЕСТВА ОНЛАЙН-ОБУЧЕНИЯ ДЛЯ МЕНЯ: 👉 Больший объём информации. Ну просто физически невозможно на живых мастер-классах дать всё ОТ и ДО. 👉 Возможность учиться в своем темпе и не зависеть от других людей...