3012 читали · 6 лет назад
Система «Меркурий» для общепита. Как это работает?
Допустим, у вас 3 торговые точки — 3 кулинарии. В одной из них круглые сутки повара готовят мясные полуфабрикаты, пельмени, жарят рыбу в кляре и еще делают восхитительные торты. Утром нужно развести еду по точкам. Вы должны оформить эВСД для двух точек, которые находятся по разным адресам. Ну а в точке, где еще и готовят продукцию на всю сеть, перемещение не нужно. В одном помещении лепят пирожки, в соседнем их продают. Перемещают в таком случае без эВСД. Ну в остальных случаях без «Меркурия» и электронных...
1 неделю назад
ТОП-20+ курсов: Исполнительный директор (2025) + Бесплатные
Исполнительный директор отвечает за операционное управление и реализацию стратегических целей. Топ-менеджер создает стратегию, организует работу и контролирует выполнение задач отделами. В общем управляет всеми процессами в компании и следит, за тем, чтобы бизнес масштабировался и развивался. Профессия требует высокой квалификации, развитых лидерских навыков и умения в условиях неопределенности принимать решения. Всему этому можно научиться на курсах из нашего рейтинга. Мы собрали курсы для потенциальных...