Развитие официантов — это постоянный и трудоемкий процесс, в котором важно абсолютно все. Сегодня поделюсь с вами 10 мини-тренингами, которые можно применять как в процессе работы, так и на пятиминутке. 1. Что? Где? Когда? Учимся думать. Предложите команде официантов (например, на пятиминутке) любую нестандартную ситуацию. Можно разобрать  случай, который произошел у вас недавно или очень давно. И предложите каждому высказать свою точку зрения, чтобы он сделал и как бы ее разрешил. Не комментируйте, слушайте и дайте ребятам подискутировать, поспорить и обменяться опытом...

Приятная лофтовая атмосфера, невероятно трогательная фоновая музыка🎻, очень чуткий персонал и артистичные бармены🍸 В такой обстановке можно расслабиться и не думать о том, что за её пределами. Что касается кухни - очень вкусно и красиво. Отдельное спасибо за великолепную подачу коктейлей🍹 💬Нет, это не отзыв с okey.google, это отзыв ресторана SOHO, персонал которого прошел обучение🎓в школе PRO.STAFF и теперь постоянно встречает таких гостей и радует их своим гостеприимством🤗 😎Мы знаем вы хотите...