Ресторан в наши дни – не просто место, где можно подкрепиться. Это заведение с неповторимой атмосферой, стилем, изысканной кухней и разнообразными развлечениями. Если во времена СССР или в 90-е достаточно было обустроить зал и предложить что-то, помимо селедки под шубой и оливье, то сейчас ситуация изменилась. Конкуренция в индустрии заставляет рестораторов быть не только бизнесменами, но и настоящими творцами. Вот, что должен уметь управляющий предприятием в сфере HoReCa: Что для этого нужно 1...

Время – это деньги, особенно для рестораторов, которые часто сталкиваются с проблемой нехватки времени и ресурсов для обучения своих сотрудников. Недавно на рынке ресторанного бизнеса появилась новая услуга, которая может помочь решить многие проблемы рестораторов: менеджер по обучению онлайн. Эта услуга предоставляет возможность рестораторам обучать своих сотрудников в онлайн-режиме, что позволяет сэкономить время и ресурсы. Цель этой статьи – рассмотреть, как менеджер по обучению онлайн может помочь рестораторам и какие преимущества он предоставляет...