§19-20 Общественное движение при Александре II и политика правительства продолжение .
Что ели заключённые викторианской Англии: рацион, который зависел от срока и работы
Англия XIX века быстро менялась. Росли города, строились железные дороги, появлялись фабрики, менялась полиция, а вместе с этим перестраивалась и тюремная система. В начале столетия английская тюрьма могла выглядеть совсем не так, как мы представляем её сегодня. В одном учреждении оказывались должники, обвиняемые, ожидавшие суда, и уже осуждённые преступники. Условия сильно различались от места к месту, а содержание заключённых во многом зависело от конкретной тюрьмы. Но викторианская эпоха принесла совсем другой подход...
Что ели рабочие британских фабрик XIX века: завтрак до смены, еда у станка и ужин дома
Промышленная революция изменила в Британии не только способ производства тканей, железа или машин. Она изменила повседневный распорядок миллионов людей. Пока человек работал дома или в небольшом ремесленном хозяйстве, время еды в значительной степени определялось жизнью семьи и характером работы. На фабрике главным становилось другое расписание: запуск машин, начало смены и установленный хозяином перерыв. В первой половине XIX века рабочий день на некоторых предприятиях был настолько продолжительным,...