Как известно, Новочеркасск – город студенческий — со своими знаменитыми вузами и техникумами. Мы продолжаем серию публикаций об истории учреждений образования казачьей столицы. Сегодня речь пойдёт о крупнейшем из городских колледжей НКПТиУ (Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления), недавно отметившем своё 80-летие. История этого учебного заведения включает в себя историю его составных частей: пищевого, аграрного, торгового техникумов и автотранспортного колледжа. Итак, базовой площадкой НКПТиУ стал Новочеркасский техникум пищевой промышленности...