Нашу обонятельную функцию выполняет участок слизистой общей площадью около пяти кв. см., расположенный в области верхних носовых путей. Обонятельные клетки имеют форму веретена с двумя отростками - периферическим и центральным. Периферический отросток достигает поверхности слизистой оболочки и заканчивается булавовидными утолщениями, которые покрыты ресничками. Эти утолщения расположены на тончайшей жировой плёнке - обонятельной мембране с двух сторон в верхней части слизистой оболочки, представляющей собой скопление рецепторных клеток...

Многие родители и специалисты не уделяют должного внимания сенсорной интеграции, а уж про обонятельную систему вспоминают в самую последнюю очередь, а зря. Роль сенсорных систем огромна. 👆 Один из нейрофизиологов современности X. Дельгадо писал, что если развивающегося ребенка в течение нескольких лет лишать сенсорных раздражителей, то «такое существо было бы полностью лишено психических функций. Мозг его был бы пуст и лишен мыслей; оно не обладало бы памятью и было бы не способно понимать, что происходит вокруг...

Обонятельная система (обонятельный анализа­тор) - морфофункциональная система, осуществляющая восприятие и анализ химических раздражителей, действу­ющих на органы обоняния животных. В состав обонятельной системы входят: В слизистой оболочке полости носа расположено множество обонятельных рецепторов, имеющих булавовидную форму и снабженных ресничками. Именно эти реснички и принимают на себя молекулы пахучих веществ. Затем по нервным волокнам к мозгу направляются импульсы, сигнализирующие о запахе...

Наш глаз раскрашивает окружающий мир, используя три базовых цвета: синий, зеленый и красный. Язык раскладывает вкус на как минимум пять базовых компонентов. А сколько базовых запахов нужно нашему носу? И есть ли среди них, например, запахи лимона или лаванды? Ответить на этот вопрос не могут даже ученые, которые занимаются изучением запахов. Рассказываем, как так получилось, насколько хорошо мы понимаем обоняние сегодня и какое отношение к нему имеют вопросы добра и зла. От камфоры до мертвой крысы...