Способ 1: издать приказ. Обычно исполнять обязанности заведующего поручают заместителю. В его должностную инструкцию уже входит обязанность временно замещать руководителя организации. В этом случае заведующий должен издать приказ о временной передаче своих обязанностей этому работнику (п. 1 Порядка, утвержденного разъяснением от 29.12.1965 Госкомтруда СССР № 30 и Секретариата ВЦСПС № 39)...