Пошаговый путь к образованию нутрициолога
Начать карьеру в нутрициологии реально через системное профильное образование, в котором сочетаются базовые медицинские знания, прикладная диетология и навыки работы с клиентом. В этом материале — расширённый...
Повышение квалификации по диетологии: места работы врачей, когда необходимо обучение, где пройти курсы с удостоверением диетолога
Клиническая диетология переживает период интенсивного развития, обусловленный прорывными открытиями в области метаболомики и нутригенетики. Современные технологии секвенирования генома и анализа биомаркеров позволяют создавать индивидуальные схемы питания с беспрецедентной точностью. Полногеномные исследования выявили множество генетических вариантов, влияющих на усвоение и метаболизм различных нутриентов, что легло в основу персонализированной диетологии. Исследования последних лет показали тесную связь между характером питания и эпигенетической регуляцией...