4 августа 2022 года на базе ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора совместно с Управлением Роспотребнадзора по Новосибирской области, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» и Объединенным Советом молодых ученых ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, специалистов Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» проведен Молодежный научный форум, посвященный 100-летию Госсанэпидслужбы «Актуальные вопросы исследовательской деятельности в гигиене, санитарии и эпидемиологии». В работе Форума...

Гигиена питания – одно из ключевых направлений профилактической медицины, обеспечивающее контроль безопасности пищевых продуктов и рациональной организации питания населения. Врачи по гигиене питания осуществляют надзор за предприятиями пищевой промышленности, общественного питания и торговли, проводят экспертизу продуктов питания и оценивают их влияние на здоровье. Современная гигиена питания развивается в условиях внедрения новых технологий производства продуктов, появления инновационных пищевых добавок и материалов...