Плитка шоколада на ЕГЭ — привычный ритуал для миллионов выпускников. Но знали ли вы, что в условиях стресса этот перекус может лишить вас заветных баллов? Разбираем физиологию умственной нагрузки: какие продукты на самом деле сохранят мозг ясным в течение 4 часов, сколько граммов взять с собой, почему нельзя пить кофе и как правильно оформить перекус, чтобы не нарушить правила. Во время стресса и высокой умственной нагрузки кровь должна активно приливать к головному мозгу. Если съесть слишком тяжелую или объемную пищу, организму придется перенаправить ресурсы на пищеварение...

Налейте в чайную ложку воду — получите около 5 граммов. Заполните тот же объём золотом — выйдет 97 граммов. А теперь осмий: 113 граммов. Поэтому, когда спрашивают, какой металл самый тяжёлый, правильный ответ звучит неожиданно: не золото и не уран, а осмий — самый плотный металл Земли. «Тяжёлый» здесь слово бытовое: физика сравнивает одинаковые объёмы и говорит о плотности. Но вот что странно: человечество знает этот рекорд уже больше двух веков и почти не использует осмий ради его главного свойства...