Калий (К) и натрий (Na), обеспечивают самое важное – нормальную работу клетки, а именно – поставку в нее «кирпичиков» для строительства и вывоза «мусора» после строительства.  Причем они работают одновременно, перемещаясь навстречу друг другу и составляя некую систему – постоянно действующую помпу – калиево-натриевый насос.  Зачем нужен такой насос?  Его функция – постоянно накачивать ионы К внутрь клетки, одновременно выкачивать из нее ионы Na в межклеточное пространство. Значение калиево-натриевого...

Химические свойства калия и натрия схожи, но в организме они находятся в различных тканях: 50% натрия находится в жидкостях организма, 40% - в костях и только 10% - в клетках. В то же время, 90% калия находится в клетках, остальная часть - в костях (7%) и в межклеточной жидкости (3%) Калий и натрий необходим для водообмена между клетками и жидкостями организма. В случае уменьшения концентрации натрия в жидкостях организма вода из них передается в клетку и наоборот. Но если, например, пересаливать...