Предприниматель из Домодедова Алена Мовчан уже пять лет создает здоровые сладости по технологии XIX века. А еще девушка планирует открыть музей шоколада. Рассказываем, из чего делаются натуральные шоколадки, в какой стране вместо денег раньше использовали какао-бобы и какие экспонаты покажут в будущем музее. МАРМЕЛАД ИЗ СВЕЖЕВЫЖАТОГО СОКА Алена Мовчан долгое время работала в салоне красоты и планировала строить карьеру в этой индустрии, но решение кардинально поменять свою жизнь пришло после рождения второго ребенка...

Музей «М.И.Р. шоколада» – один из необычных московских музеев. Здесь можно узнать много нового и интересного о шоколадных традициях в Мексике, Испании, Великобритании, Швейцарии, Франции, Бельгии, США и в других странах. Музей истории русского шоколада, открывшись в 2011 году как небольшая экспозиция «Шоколад&Cacao», сегодня стал обширным музеем, в котором четыре тысячи лет шоколадной истории представлены ценными экспонатами со всего мира и раритетами разных эпох. «Божественный напиток» загадочных...