Любое заведение – это прежде всего люди, которые там работают, и от их работы зависит успех ресторана или кафе. Так как же правильно мотивировать своих сотрудников? Если заведение практикует систему штрафов или регулярно задерживает зарплату, у персонала отсутствует стимул для проявления себя и увеличения среднего чека. Многие руководители запускают в своих заведениях мотивационные программы, которые помогают выявить лучших сотрудников и стимулировать работу худших. А лучших работников нужно награждать...

Создание эффективной системы мотивации для официантов является важным шагом для повышения производительности и увеличения выручки ресторана. В условиях высокой конкуренции на ресторанном рынке именно мотивация персонала может стать той ключевой деталью, которая отличит ваш бизнес от других. Внедрение автоматизации через систему iiko позволяет значительно упростить и оптимизировать этот процесс, что в свою очередь приводит к росту общей эффективности работы заведения. Первым шагом в настройке системы...