06:44
1,0×
00:00/06:44
120,4 тыс смотрели · 3 года назад
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 является одним из основных мономеров углеводов в рационе человека. Она входит в состав сахарозы, главного источника энергии в пище, и содержится в большинстве сладких продуктов, включая фрукты, мед, выпечка и сладости. Метаболизм фруктозы с высвобождением энергии происходит в печени пол действием фермента альдолазы В. При нарушениях в гене ALDOB, кодирующем альдолазу В, развивается наследственная непереносимость фруктозы. Это генетически обусловленное аутосомно-рецессивное заболевание, характеризующееся невозможностью использовать фруктозы в качестве источника энергии и сопутствующим поражением печении и другими метаболическими нарушениями. Вследствие прерывания метаболических путей расщепления фруктозы из-за дефицита альдолазы В происходит торможение распада гликогена и мобилизация окисления жирных кислот. Это обуславливает гипогликемию (снижение уровня глюкозы крови), накопление кетоновых тел и ацидоз, а также снижение синтеза АТФ (молекулярный источник энергии в клетках). Тяжелые формы проявляются после введения прикорма у детей. Средние и легкие формы могут начать проявляться во взрослом возрасте и сопровождаться такими симптомами как: рвота, тошнота, диарея, слабость. При выявлении «поломки»в 🧬 гене подбирается диета, симптомы полностью проходят. У нас в клинике можно пройти генетический тест панель «Диетология» где можно выявить непереносимость не только фруктозы, но и кофеина, лактозы, глютена, алкоголя, полиморфизмы генов влияющих на ваше самочувствие,фигуру. На руки вы получаете индивидуальные рекомендации по питанию и БАДам, которые помогут улучшить самочувствие и снизить вес .
3 месяца назад
Сложные углеводы: почему они так важны и где их искать
Когда мы говорим об углеводах, важно понимать, что не все углеводы созданы одинаковыми. Они делятся на две основные категории: простые и сложные. Сложные углеводы, в отличие от их более простых собратьев, играют ключевую роль в поддержании нашего здоровья и жизненной энергии. В этой статье мы подробно рассмотрим, почему сложные углеводы так важны, и где именно их можно найти. Что такое сложные углеводы? Сложные углеводы представляют собой длинные цепочки молекул сахара. Они состоят из трех или более связанных между собой сахаров, образующих полисахариды...