Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (далее – Институт) является научной организацией. Институт является правопреемником Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности, созданного в соответствии с приказом Народного комиссариата внутренней и внешней торговли СССР от 29 декабря 1929 г. № 187. В соответствии с постановлением Совета Министров СССР от 30 ноября 1985 г. № 1169 Институт в составе НТЦ «Мясомолпром» передан в ведение Госагропрома СССР...

История образования цеха ООО «Молочного завода «Лузинский» уносит нас в 1984 год. Именно тогда руководством было принято решение об организации небольшого сепараторного участка по приемке и переработки молока на базе животноводческой фермы села Петровка. Здесь готовили ацидофилин. Его использовали для лечения многих недомоганий поросят. Потому что серьёзных ветеринарных препаратов не было. Также изготавливались цельное молоко и сметана для рабочих, столовых и школ. Молоко поступало с фермы на 200 голов...