Чага, также известная как Inonotus obliquus, - это гриб, обычно используемый в качестве пищевой добавки. Утверждается, что он благотворно влияет на иммунную функцию и предотвращает рак, однако подобные выводы проистекают из результатов исследований in vitro (экспериментов, проводимых в чашках Петри или пробирках) и на животных (in vivo). Было проведено лишь одно исследование с участием людей [1]. Данный анализ результатов исследований чаги содержит 24 уникальные ссылки на научные работы (в конце этой статьи)...

О свойствах чаги известно давно, немало ее и в миасских лесах. Чага многим знакома как полезный продукт. Хотя, по сути дела, это обычный гриб-трутовик скошенный. Растет он на разных деревьях – на осине, сосне, но полезные свойства приобретает только на березе. Встречается чага повсеместно, но только не в высокогорных районах, где этот гриб почему-то не растет. Стоит заметить, что березовая чага используется народными знахарями еще с 16-го века. Полезные свойства гриба проявляются благодаря его сложному химическому составу...