1 год назад
Превращают мясо в пену и делают из клюквы пудру. Как в столичном колледже обучают поваров
Профессия повар среди самых востребованных в столице. Только на одном из сайтов по поиску работы – 500 вакансий. В Минском государственном колледже кулинарии такой высокий спрос подтверждают: на одного выпускника приходится четыре и более заявок от работодателей. Как обучают будущих поваров — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости». Счастье луковое Практики у обучающихся много. Без нее никак. Начинается она с первого курса. Ребята оттачивают мастерство в кафе и ресторанах, школьных столовых и пищеблоках детских садов...
1 год назад
Теперь их знают во всем мире. Рассказываем о выпускниках Минского государственного колледжа кулинарии
Не просто остались в профессии, но и преуспели в ней. Рассказываем об именитых выпускниках Минского государственного колледжа кулинарии. Подробности — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости». Фото «СБ. Беларусь сегодня» Началось с перловки Антон Каленик входит в топ-200 лучших поваров мира, учился у кулинарных мастеров Италии и Франции, первый шеф в СНГ и единственный в Беларуси вошел в гильдию поваров World Master Chefs Society. А еще он минчанин года, ведет кулинарные программы на телевидении и работает шеф-поваром столичного ресторана...