Растения питаются простыми веществами не только из воздуха, но и из почвы. Усваивая простые неорганические соединения внешней среды, а также синтезируя из них сложные органические вещества, растения растут. Органические вещества состоят в основном из органогенных элементов: углерода (45%), кислорода (42%), водорода (6,5%) и азота (1,5%), на долю которых приходится 95% сухой массы тканей. 5% сухой массы тканей. В растениях содержится примерно 5% зольных минеральных элементов, остающихся в золе после сжигания растительного материала...

Растением необходимо минеральное питание, которое они получают из окружающей среды и субстрата в котором находятся. Так-же растения имеют свойства накапливать полученные химические элементы в своих органах. Заменить одни элементы другими невозможно и если в почве по какой-либо причине не хватает определенного элемента , то растение развивается плохо. Недостаток этих элементов восполняется удобрениями . Удобрения - это органические и неорганические вещества, которые содержат элементы для питания и улучшения транспортировки питательных веществ из почвы...