Вы когда-нибудь видели яблоки с розовой мякотью? А между тем, такие сорта и правда существуют. Они отличаются не только декоративным видом плодов, но и прекрасными вкусовыми качествами. Я планирую в этом году посадить такое деревце, но ещё до конца не определилась с сортом. Расскажу о впечатлениях от розовых яблок, которые мне приходилось видеть и пробовать у знакомых. Бая Мариса Этот сорт я первый раз увидела в каталоге местного питомника. Очень удивилась срезу плода, и почему-то сразу подумала о фотошопе...

Вы когда-нибудь замечали, что ваши яблоки начинают темнеть внутри? Прямо мякоть, под кожицей – и всё это без внешних повреждений, ушибов и прочих травм. Давайте разберемся, почему это происходит и как защитить урожай. Потемневшие-то плоды не хранятся. Причина очень проста: кое-кто запоздал со съёмом плодов. Если яблоки слишком долго висят на ветвях, они благополучно минуют фазу съёмной и потребительской зрелости и переходят к зрелости ботанической. При этом крахмал, запасённый про запас превращается в сахара...