Научная группа лаборатории хроматографии кафедры аналитической химии химического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова предложила новый способ получения сорбентов для жидкостной хроматографии. Метод позволяет определять аминокислоты, витамины и сахара в продуктах менее, чем за 20 минут. Исследование поддержано грантом РНФ 20-13-00140. Результаты опубликованы в журнале Journal of Chromatography A. Определение различных соединений в продуктах и напитках является важной задачей, так как это позволяет питаться не только вкусно, но и полезно...

Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (МГУ) — старейший и крупнейший университет России, признанный одним из ведущих учебных заведений мира. Основанный в 1755 году, МГУ продолжает играть ключевую роль в интеллектуальной, культурной и научной жизни не только России, но и всего мира. История Московского государственного университета начинается в 18 веке. В 1755 году, по указу российской императрицы Елизаветы Петровны, в Москве был основан университет, который получил имя выдающегося русского ученого и писателя Михаила Ломоносова...