Многие исследования подтверждают, что куркума полезна для укрепления иммунитета, работы мозга и состояния кожи. «РБК Стиль» рассказывает о ценных свойствах и особенностях специи вместе с экспертом Материал прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии МГМСУ им. А.И. Евдокимова, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Clinic Что такое куркума Куркума — это растение семейства имбирных, корневища и стебли которого содержат желтый краситель — куркумин...