Французский, английский и русский – это три основных разновидности подачи блюд. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы, а также особенности в способе сервировке приборов. В этот раз не будем углубляться в технику, в новом материале подробнее обсудим методы подачи блюд и что о них важно знать гостям праздника. 3 вида подачи Французский способ подачи блюд (фуршет) предполагает наличие большого количества еды на общем столе одновременно. Его основная идея – дать возможность попробовать максимум за один раз...

Все отлично знают, что англичане большие поклонники овсяной каши, пудингов и запеканок. Английская кухня богата разнообразием и вне всяких сомнений заслуживает внимания. Но для начала предлагаем опробовать 4 простых (и не очень простых) рецепта. Картофель — 500 г Лук — 2 шт. Сыр — 150 г Сливочное масло — 250 г Соль, перец, зелень — по вкусу Картофель нарезать кружочками, лук — тонкими полукольцами или четвертинками колец. Сыр натереть на крупной тёрке. В сковороде разогреть 60 г сливочного масла на среднем огне...