Работа должна всегда приносить удовольствие. Делай то, что тебе нравится, и плохого настроения не будет! О том, как сложно быть шеф-поваром, мы знаем не понаслышке. Чтобы выжить в этой профессии, у повара должен быть не только отличный вкус, но и бесконечный позитивный настрой. И поэтому мы решили наведаться в Петербургский отель «Albora» к шеф-повару Никите Лемешеву. Он рассказал о том, как добиться высокого профессионализма в кулинарии и быть всегда тренде. Читайте интервью, чтобы узнать, как...

Знаете, бывает так: услышишь имя, и оно кажется смутно знакомым, но картинка в голове никак не складывается. Вот и сегодня многие задаются вопросом: кто такой Никита Моисеев? На самом деле, однозначного ответа «в одну строку» не существует, ведь мир большой, а людей с такими данными — пруд пруди. Но если мы копнем глубже, то обнаружим, что за этим сочетанием букв скрываются личности, оставившие реальный след в науке, спорте или медиапространстве. Если вы хоть немного интересуетесь экологией или математическим моделированием, то имя Никиты Николаевича Моисеева должно быть у вас на слуху. Это был человек-глыба...