109 читали · 8 месяцев назад
В каких вузах можно получить «вкусные» профессии👨🏻‍🍳
Пищевая промышленность — одна из самых крупных отраслей, которая существовала и будет существовать всегда. Поэтому профессии, связанные с ней, не теряют своей актуальности. Рассказываем, где их можно получить и кем стать👇 ✔️ Популярные направления подготовки Сфера продуктовой промышленности включает множество профессий. Но самой популярной из них является технолог. Овладеть специальностью можно на следующих направлениях подготовки: В рамках данных направлений, университеты предлагают множество программ...
395 читали · 5 месяцев назад
Альтернатива Институту гастрономии: университет в Москве с шефами мишленовских ресторанов
Смотрите, что я приготовила для вас - необычные и востребованные образовательные программы из индустрии кулинарии сегодня на обзоре. Гастроиндустрия в нашей стране развивается активно, но при этом испытывает острый дефицит кадров. Найти классного Шефа в свой ресторан - большая удача для каждого ресторатора, правда, его и перекупить могут. Основная проблема в том, что стандартный образовательный процесс оторван от реального бизнеса и актуальных тенденций индустрии, что, собственно говоря, подтверждают...