Химики МГУ научились быстро определять витамины в продуктах
Научная группа лаборатории хроматографии кафедры аналитической химии химического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова предложила новый способ получения сорбентов для жидкостной хроматографии. Метод позволяет определять аминокислоты, витамины и сахара в продуктах менее, чем за 20 минут. Исследование поддержано грантом РНФ 20-13-00140. Результаты опубликованы в журнале Journal of Chromatography A. Определение различных соединений в продуктах и напитках является важной задачей, так как это позволяет питаться не только вкусно, но и полезно...
314 читали · 1 год назад
Как учить биохимию в меде?
В этой статье распишу, как я учила и сдавала  биохимию и, может быть, кому-то будет полезно) Так как я лечебник, биохимия у меня началась в начале 2 курса, сдавала я ее в летнюю сессию. Признаюсь честно, очень боялась этого предмета, так как с химией у меня, мягко говоря, не очень, а тут, как мне казалась, и химия и биология - все в одном предмете. Если вы думаете также, то спешу вас успокоить, так как знания ни одного из этих предметов здесь в принципе не нужны (на одном занятии упоминали транскрипцию,...