Привет, дорогие сладкоежки! Сегодня я хочу поделиться с вами невероятным секретом того, как сделать ваши торты и пирожные настоящими произведениями искусства. И этот секрет — карамельные леденцы! Не только вкусные, но и эффектные, они добавят изысканности и яркости вашим десертам. Давайте разбираться, как же их готовить и использовать для декора. Начнем с традиционных сахарных леденцов. Все, что вам нужно, это примерно 140 граммов сахара и немного соли для того, чтобы сделать их вкус более интересным...

Если вас спросить о любимой конфете из детства, то что вы представите? Может, кислый «барбарис», кустарники которого вам так и не довелось увидеть? Или «раковую шейку», название которой вызывало много вопросов? А может вы росли в начале нулевых и ярко помните взрывной вкус «шипучки»? В каждом поколении есть любимые кондитерские изделия. А карамельки и леденцы занимают особое место в наших сердцах. Но что насчет истории этих сахарных изделий? В каких странах они родились и как стали популярны? Чем они отличаются? Остановимся на каждом вопросе подробнее...