Много сладкого- вредно, а мало-обидно...😣 Леденцы- любимая сладость многих поколений, ведь это лакомство на Руси готовят уже порядком 500 лет! И, веками, простой леденец дарит и детям и взрослым только положительные эмоции! Сначала леденцы варили из мёда и патоки, формы изготавливали из дерева, а позже-из металла. В основном формочки были в виде животных и птиц. Петух в давние времена вообще считался оберегом. Поэтому, леденцы были в основном в форме петушка. Намного позже карамель начали делать из сахара...

Ингредиенты: Сахар  — 8 Ст. ложек Вода  — 8 Ст. ложек щепотка лимонной кислоты кристаллики . Растительное масло  — 1 Ст. ложка (масло нам понадобится для смазки формочек ) Отмеряем необходимое нам количество сахара, воды и лимонки. Помещаем все ингредиенты в кастрюльку, ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем. Процесс варки занимает минут 10. Готовность карамели проверяем так - окунаем деревянную палочку или зубочистку в карамель и опускаем в стакан с холодной водой...