Лапша домашняя ручного приготовления. Приветствую! Это рецепт вкусной домашней лапши, которая варится 2 минуты, не боится заморозки, ее можно хранить до 2 месяцев и она не разваривается!! Ингредиенты: 300 гр. муки, 3 яйца, 4 гр. соли. Мы берем на каждые  100 гр. муки 1 яйцо. Если яйца маленькие, можно добавить несколько капель воды или растительного масла. Но буквально- капель!! Приготовление: все соединяем и вымешиваем тесто.  Сначала это будут хлопья теста в муке. Нужно просто продолжить и тесто заберет всю муку и станет плотным и упругим...

Приготовленная в домашних условиях лапша ассоциируется с уютом, домашним теплом и кулинарным творчеством. Выбирая рецепты, можно оставить только полезные ингредиенты. Чтобы сделать домашнюю лапшу, не нужно много продуктов — достаточно правильно замесить тесто. Удобно, что сейчас это не нужно делать вручную. Можно использовать планетарный миксер. Например, подойдет SCARLETT SC-SM10M49 — многофункциональная модель мощностью 1600 Вт, с чашей на 5,2 литра. Техника с металлической чашей и надежными комплектующими заменяет блендер, мясорубку и планетарный миксер (...