Сегодня многие школьники выбирают профессию не только на основе собственных желаний, навыков или талантов, но и с учетом ее востребованности на рынке труда. Мы в колледже имени В. Талалихина считаем такой подход более чем рациональным — ведь, помимо удовольствия, работа должна приносить высокий и стабильный доход. Для будущих студентов, принявших такое решение, подходит специальность «Поварское и кондитерское дело»: в этой профессии сочетается все, что нужно для идеального карьерного старта. Куда...

В профильных столичных колледжах по подготовке поваров, кондитеров и специалистов-технологов открыли лаборатории для практических занятий. В них студенты отработают полученные на теоретических занятиях навыки. Об этом сообщили на сайте мэра и правительства Москвы. Например, в колледже сферы услуг № 10 установили тепловые шкафы, разные виды миксеров, блендеров и многое другое специализированное оборудование. Студенты научатся пользоваться всей профессиональной техникой, готовить блюда наравне с шеф-поварами и соблюдать санитарные нормы...