Благодаря кулинарным курсам и мастер-классам студенты начнут хорошо разбираться в нюансах выбора, приготовления и хранения продуктов. С помощью специальных программ начинающие смогут готовить не хуже, чем в ресторане, а профессионалы повысят уровень мастерства. Существуют платные и бесплатные программы, которые проводят в режиме онлайн или в очной форме в студиях и производственных цехах. В статье представлен ТОП-15 популярных в Санкт-Петербурге курсов и разовых уроков с базовым обучением кулинарии или с узкой специализацией...

Кондитерское искусство является перспективным направлением, которое не зависит от внешних экономических факторов в плане наличия ингредиентов и оборудования. Также эта сфера мало подвержена кризисам, что стало ясно после пандемии, когда число кондитерских не только не уменьшилось, но и выросло, а крупные кондитерские компании только наращивали производство. Мы сделали подборку курсов, которые помогут вам освоить все тонкости приготовления различных десертов. В перечне есть платные и бесплатные варианты, программы, составленные мишленовскими поварами...