Кондитерское искусство является перспективным направлением, которое не зависит от внешних экономических факторов в плане наличия ингредиентов и оборудования. Также эта сфера мало подвержена кризисам, что стало ясно после пандемии, когда число кондитерских не только не уменьшилось, но и выросло, а крупные кондитерские компании только наращивали производство. Мы сделали подборку курсов, которые помогут вам освоить все тонкости приготовления различных десертов. В перечне есть платные и бесплатные варианты, программы, составленные мишленовскими поварами...