Слава - Стань сильней
Лайфхаки из КУЛИНАРНОГО ЛИЦЕЯ
В кулинарном Лицее где я учусь много интересных нюансов о кулинарии. Вот сейчас мы проходим тему рыбы и попадаются такие фишки которые мало кто из кулинарных блогеров вам расскажет. Если интересно то я буду иногда публиковать технологии приготовления пищи. ВОТ ПАРУ ФИШЕК ПОЛЕЗНЫХ. Воду в которой варится рыба для подачи горячей, надо, солить больше, чем для подачи холодной...
Немного о себе... Закончил кулинарный лицей и (заочно ) РЭУ им.Плеханова ( экономист - менеджер) Работал в дорогих отелях и ресторанах ( Анапы, Крыма, Москвы, Уфы ) 4 года был личным официантом министра транспорта России в Москве. Были и взлёты и падения , жизнь вообще любит вносить свои коррективы в наши дни и в наши планы 🤷♂ Не всё коту масленица как говорится)