Пробуем торты Елены Дворяшиной и булочки её мамы из Засосны «В детстве все девочки обычно хотят стать либо балеринами, либо кондитерами, – улыбается Елена. – Мне по душе был второй вариант. Всегда помогала маме и бабушке, вместе с ними возилась на кухне. А потом захотелось попробовать сделать что‑то самой. Лет в 11–12 начала печь простые тортики». Постепенно увлечение переросло в дело жизни. Сейчас Елена создаёт красивые торты на заказ и имеет большую базу постоянных клиентов. Непрерывный процесс Она отучилась на товароведа сельхозпродукции, но работать пошла по маминым стопам – поваром...

В Краснодарском крае подготовку специалистов в системе среднего профессионального образования ведут 139 учебных заведений и их филиалов. Об этом рассказала заместитель губернатора Елена Воробьева. Как отметила вице-губернатор, абитуриенты имеют широкий выбор для продолжения образования. Колледжи и техникумы Кубани были существенно обновлены благодаря федеральной программе «Профессионалитет». Этот проект трансформировал образовательные организации в современные площадки, где 170 тысяч студентов приобретают все необходимые профессиональные навыки...